Produzione della mela in liquore::3

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La raccolta delle mele è il momento più emozionante. I vasi vengono staccati con molta cura dalla pianta, facendo la massima attenzione a non rovinare la mela contenuta al loro interno. Spogliati i vasi dai teli, la mela viene controllata minuziosamente e selezionata per tipo di colore e pezzatura.
 

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